Die Brandschutzerzieher der Feuerwehr Oststeinbek sorgen dafür, dass die Oststeinbeker Kita- und Schulkinder regelmäßig im vorbeugenden Brandschutz geschult werden. Die Kinder lernen, welche Gefahren von Feuer ausgehen, wie man ein Streichholz sicher anzündet und löscht, wie man im Notfall reagiert und wie man die Feuerwehr ruft. Außerdem lernen die Kinder die Schutzausrüstung der Feuerwehr kennen, so dass sie im Falle einer Rettung wissen, dass ihre Helfer ein bisschen wie Darth Vader aussehen.